Entre terre et ciel
Les parcours d’aventure dans les arbres, les vias ferratas et le canyoning sont des activités de plus en plus prisées par les amants du plein air. Partez en famille ou avec des amis relever les petits ou grands défis que vous proposent, aux quatre coins du Québec, forêts, gorges et escarpements. Il n’y a pas d’obstacles dont le plaisir et l’enthousiasme ne viennent à bout!
Unique en Amérique du Nord, le fjord du Saguenay éblouit les visiteurs par sa beauté nordique, ses immenses murailles de roc et ses caps vertigineux. Partez à la découverte de ses deux rives en suivant les panneaux de la Route du Fjord. Au creux de ce colossal amphithéâtre naturel coule la rivière Saguenay, habitat du béluga et de 54 espèces de poissons, dont le requin du Groenland.
Afin de fournir à la communauté d’affaires du Québec toujours plus d’information sur le travail de la Délégation du Québec à Chicago (DQC), nous vous présentons notre calendrier économique pour l’été 2014. La présence de nos attachés à ces salons, foires et conférences s’aligne avec nos objectifs d’identifier des acheteurs potentiels pour les produits québécois, d’analyser les événements économiques qui ont lieu sur le territoire du Midwest américain et de développer des relations commerciales entre le Québec et le Midwest.
La ministre Christine St-Pierre a participé à sa première mission internationale dans le cadre de la réunion du comité exécutif du Conseil des gouverneurs des Grands Lacs (CGGL) qui s'est déroulée les 25 et 26 avril, à Chicago. Cette rencontre a été l'occasion d'officialiser la tenue du prochain Sommet du Conseil des gouverneurs des Grands-Lacs en 2015 au Québec.
SIAL Canada, Le Salon international des aliments et des boissons, a eu lieu à Montréal du 2 au 4 avril 2014. Cet événement annuel alterne entre Toronto et Montréal et est de loin l’événement le plus important de ce genre au Canada, avec plus de 14 500 professionnels du secteur de l’alimentation de 61 pays. En plus d’une augmentation au nombre de sessions éducatives et spectacles du salon, SIAL Canada 2014 était complet malgré une augmentation de 15% dans la zone d’exposition. Plus de 100 sociétés québécoises de produits alimentaires et de boissons ont exposé et ont participé dans des rencontres d’affaires personnalisées, organisées chaque année par le Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) autour de SIAL Canada. Des sociétés québécoises ont rencontré plus de 40 acheteurs du monde entier qui ont participé dans ce programme, dont 20 venaient des États-Unis. Les acheteurs qui participent dans ce programme VIP du MAPAQ travaillent en étroite collaboration avec les Agents de développement des affaires avant le salon à travers un programme de jumelage d’entreprises personnalisé afin d’améliorer leur expérience.
EN TRAIN, EN BATEAU, À VÉLO…
Orford Express – aller en train, revenir en vélo
Le train touristique Orford Express propose tous les dimanches une sortie Train – Vélo. Départ en train de Magog à 10 h pour un aller simple vers Bromont avec brunch servi à bord, retour de Bromont en vélo en suivant l’Estriade ou le Back Country par Knowlton. Transport de vélo inclus, réservations requises.
Information : 819 575-8081 / 1 866-575-8081 ou www.orfordexpress.com
Montréal Collections est un défilé de mode mettant en vedette la mode montréalaise et qui a lieu à chaque année dans le cadre du salon « Stylemax » un des plus grands salons de mode féminine aux États-Unis.
Au printemps, les Québécois ont le nez en l’air. Ils surveillent l’arrivée des oies, ces oiseaux migrateurs facilement reconnaissables à leur formation de vol en V et à leur cri, qui clame le retour du beau temps.
La saison du barbecue est proche et pour tout Chicagoan, c’est l’heure de sortir son short, d’aiguiser ses couteaux, et de chauffer son gril (en attendant la prochaine ère glacière…).
Le 11 février dernier se tenait à Chicago l’événement Taste of Canada, la plus grand vitrine de produits canadiens dans le secteur agro-alimentaire aux États-Unis. 9 compagnies québécoises étaient présentes et ont pu participer à de nombreuses activités de maillages avec des acheteurs. Au total, 325 réunions ont été organisées entre 47 compagnies et 33 acheteurs.
Simon Gravel, professeur agrégé au Département de génétique humaine à l’Université McGill, a reçu une bourse de recherche Sloan. Cette prestigieuse bourse souligne son grand potentiel à faire progresser le domaine de la génétique humaine. Le travail du professeur Gravel modifie les façons de faire de la recherche et renforce notre compréhension des origines de l’homme moderne à l’aide de l’histoire, de la biologie et de la technologie.
Plusieurs entreprises québécoises seront de passage à Indianapolis du 5 au 7 mars prochain dans le cadre du Work Truck Show 2014. Le Work Truck Show est un salon international dans le domaine des véhicules commerciaux. La Délégation du Québec à Chicago y organisera une réception, pour souligner le travail des entreprises québécoises.
Les cabanes à sucre du Québec vous proposent une autre façon de découvrir la gastronomie québécoise. De plus en plus prisé par les grands chefs d’ici, le sirop d’érable aux mille vertus est l’ingrédient de base de plats exquis tant salés que sucrés. Vous souhaitez expérimenter les plaisirs de la cabane à sucre sans sortir de la métropole? Bienvenue à La Cabane! Avec Giovanni Apollo et Daren Bergeron aux commandes, l’établissement souligne ses cinq années d’existence en 2014 en recevant tous les chefs invités par le passé : Danny St-Pierre, Marc-André Jetté, Patrice Demers, Martin Juneau et Helena Loureiro. Ces derniers rivaliseront d’inventivité et d’adresse pour concocter de nouveaux et alléchants menus qui mettront l’eau à la bouche. Du 6 mars au 20 avril prochain, les produits locaux seront en vedette, et tout particulièrement le sirop d’érable, il va sans dire.
Spas, bains turcs, bains à remous et saunas, le Québec regorge de centres de santé douillets qui prodiguent des soins experts. Extrêmement populaires, les bains nordiques revigorent à coup sûr, alternant le chaud et le froid, de même que les enveloppements aux algues, à la boue ou au chocolat et les massages les plus relaxants. Plusieurs établissements d’hébergement offrent un large éventail de soins. Des mains habiles qui procurent de bienfaisants moments jusqu’au cœur du bien-être et du bonheur. Excellente occasion d’apprécier la nature et la grande beauté du Québec, de nombreux spas québécois offrent une multitude de services. Massages suédois, réflexologie, reïki, massages sous la pluie ou aux pierres volcaniques, voilà de quoi redécouvrir la relaxation et le plaisir du bien-être.
Afin de fournir à la communauté d’affaires du Québec toujours plus d’information sur le travail de la Délégation du Québec à Chicago (DQC), nous vous présentons notre calendrier économique pour l’hiver/printemps 2014. La présence de nos attachés à ces salons, foires et conférences s’aligne avec nos objectifs d’identifier des acheteurs potentiels pour les produits québécois, d’analyser les événements économiques qui ont lieu sur le territoire du Midwest américain et de développer des relations commerciales entre le Québec et le Midwest.
Plats du Chef est une compagnie québécoise qui se spécialise dans la fabrication de produits surgelés haute-gamme. Leurs produits sont disponibles à travers le Midwest chez divers détaillants locaux incluant Trader Joe’s.
La Délégation du Québec à Chicago commanditera la soirée d’ouverture du salon Chicago Collective Menswear le 2 février prochain. De la bière Molson ainsi que des bières de microbrasseries québécoises seront offertes aux convives.
Les travailleurs québécois et français de onze métiers peuvent maintenant déposer leur candidature dans le cadre de l'Entente Québec-France afin de faire reconnaître leurs qualifications. L’annonce a été faite le 25 janvier par le premier ministre Jean Charest en présence de représentants québécois des ordres professionnels et des métiers réunis à Montréal.