Québec zeigte auch dieses Jahr wieder eine sehr starke Präsenz auf der Messe BIOFACH in Nürnberg, der Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel. Vom 10. bis 13. Februar 2016 versammelte die BIOFACH im Verbund mit der VIVANESS, der weltweit führenden Messe für Naturkosmetik, insgesamt mehr als 2550 Aussteller - über zweihundert Aussteller mehr als im vergangenen Jahr.
© Messebau Wörnlein
Die Québecer Unternehmen Fruit d’Or und Ceresco präsentieren sich auf der BIOFACH.
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Die Québecer Unternehmen Union Nature/ Divine Essence und Theobroma Chocolat präsentieren sich auf der BIOFACH.
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Die Québecer Unternehmen St-Lawrence Beans präsentieren sich auf der BIOFACH.
Der internationale Anteil an der Messe von 69% zeigt deutlich, dass die BIOFACH der internationale Treffpunkt für die Bio-Welt ist. Diese internationale Plattform nutzen 14 Québecer Unternehmen, um ihre Produkte Fachbesuchern aus der Biobranche zu präsentieren, neue Trends der Branche kennenzulernen und Kontakte mit neuen Vetriebspartnern zu knüpfen.
Neben den Québecer Unternehmen, die seit vielen Jahren als Aussteller auf der Messe präsent sind, gesellten sich neue innovative Unternehmen aus Québec, um von den Marktchancen des wachsenden Biomarktes in Deutschland zu profitieren. 2015 stiegen die Ausgaben für Bio-Lebensmittel in deutschen Haushalten um etwa 11% im Vergleich zum Vorjahr. So präsentierten beispielsweise Érablière Escuminac als neuer Aussteller hochwertige Ahornsirupprodukte für die Spitzengastronomie und Cuisine Soleil, innovative Frühstückssnacks aus glutenfreien und allergenfreien Produkten.
Wie jedes Jahr nutzte die Vertretung der Regierung von Québec die Messe als Gelegenheit, um die Québecer Produktneuheiten kennenzulernen und mit den Québecer Ausstellern Strategien für den deutschen Markt zu diskutieren.
Folgende Québecer Unternehmen waren auf der BIOFACH vertreten:
Attitude
Citadelle
Cuisine Soleil
Érablière Escuminac CANADA
Ferme Vifranc
Fruit d’Or
Great Northern Maple Products
Hubmar International
Les Aliments Sibon (Necta)
SG Ceresco
St-Lawrence Beans
Theobroma Chocolat
Tootsi Impex
Union Nature/ Divine Essence