Auch dieses Jahr war Québec mit 12 Ausstellern wieder sehr präsent auf der Weltleitmesse für Bio-Produkte BioFach. In Kombination mit der Messe Vivaness, der weltweit führenden Messe für Naturkosmetik, fand die BioFach vom 13. - 16. Februar 2013 zum 24. Mal in Nürnberg statt. Über 2300 internationale Aussteller präsentierten dort ihr Angebot an biologischen Lebensmitteln. Nach einem leichten Rückgang im Jahr 2011 konnte die Messe dieses Mal mit über 41.000 Fachbesuchern aus 129 Ländern wieder einen Zuwachs verzeichnen.
Die beiden Québecer Aussteller Citadelle und Fruit d’Or im kanadischen Gemeinschaftsstand. Foto: Messebau Woernlein
Die Québecer Unternehmen nutzen die Plattform, um den deutschen und internationalen Fachbesuchern unterschiedliche Produktlinien zu präsentieren und Kontakte mit neuen Vertriebspartnern zu knüpfen. Mit einem Wachstum des Biomarktes um 6% im letzten Jahr steigt der Bedarf an biologischen Lebensmitteln in Deutschland weiter an und bietet den Unternehmen aus Québec neue Marktchancen.
Der Messeauftritt der Québecer Firmen wurde von der Groupe Export agroalimentaire Québec in Kooperation mit Agriculture et Agroalimentaire Canada organisiert. Die Vertretung der Regierung von Québec stand den Québecer Ausstellern zur Verfügung, um über Strategien für den deutschen Markt zu sprechen.
Folgende Québecer Unternehmen waren auf der BioFach vertreten:
Citadelle Maple Syrup Producers' Cooperative
Ferme Vifranc Inc.
Fruit d'Or
Great Northern Maple Products
Maniadakis Organic Orchard
Mic Mac Maple Syrup/Cofradex
Moulin Hubert Lacoste
Nokomis Inc.
SG Ceresco
St-Lawrence Beans
TRANS-HERBe Inc.
Union Nature - Divine Essence